La dieta Keto (cetogénica) es la forma de alimentación basada en el consumo de alimentos ricos en grasas saludables, moderados en proteínas y bajo en carbohidratos. Quiero compartir contigo algunos de los beneficios que tiene al alimentarse de forma cetogénica.
- La dieta cetogénica te ayuda a perder peso de forma rápida y eficaz, ya que, al reducir los carbohidratos, nuestro cuerpo entra en un llamado estado de cetosis, donde se quema grasa como fuente de energía.
- La dieta cetogénica mejora la salud cardiovascular, ya que el consumir más grasas saludables (aceite de oliva,el aguacate o los frutos secos) se reducen los niveles de clestorol malo y aumenta el nivel de colesterol bueno.
- La dieta cetogénica mejora el rendimiento cognitivo, ya que al estar en cetosis el cerebro recibe más cetonas que son las moléculas que proporcionan energía y protección frente al estrés oxidativo.
- La dieta cetogénica reduce la inflamación, ya que al eliminar los alimentos procesados, azucarados y refinados; se disminuye la producción de sustancias proinflamatorias como la insulina o el factor de necrosis tumoral.
- La dieta cetogénica te hace sentir mas saciado y con menos hambre, durante más tiempo; ya que al consumir más grasas y proteínas, aumentas la liberación de hormonas que regulan el apetito como la leptina o la colecistoquinina.
Esto entre algunos de los beneficios de alimentarse de manera cetogénica. Iré probando este tipo de alimentación y compartiré contigo algunos de los resultados.
¿Llegaste a este post, porque estás interesado en la dieta Keto? Estoy también compartiendo en mi twitter @JesusRosas el día a día y algunos tips a través del Hastag: #MiRetoketo; por si gustas compartir conmigo también tus experiencias.
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